羊血湯 香菜羊血湯的做法
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1、食材:羊血2斤,香菜2棵,鮮姜1塊,大葱1棵,食鹽適量,花生油適量。
2、新鮮的羊血洗淨切成片備用。
3、香菜洗淨切段,大葱切片,鮮姜切絲備用。
4、熱鍋加入適量花生油燒熱,加入葱姜爆香後加入適量水燒開。
5、將羊血放入鍋中炒勻。
6、繼續燒開,加入適量食鹽調味。
7、加入香菜翻炒均勻即可出鍋。
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