介紹五種綠茶
1. 龍井綠茶:產於浙江杭州市餘杭區,以其嫩綠色、扁平如劍的茶葉葉形和清香味而聞名。其製作工藝講究,每年清明節至穀雨期間收成的春茶品質最佳,也是最受歡迎的。
2. 碧螺春綠茶:產於江蘇太湖、無錫等地,以嫩芽捲曲,茶湯清澈、口感清香、回甘的特點而著名。在採摘、焙炒、選料等歷程中講究“一心二葉”,以使茶湯清澈甘醇。
3. 黃山毛峯綠茶:產於安徽省黃山市及周邊地區,屬於嫩芽茶中的佼佼者,具有清香、香高、甘醇的特點,原料屬於野生茶樹,十分罕見。
4. 太平猴魁綠茶:產於湖南嶽陽市平江縣,以其????猴形的葉子而得名,是一種名貴的名優茶。茶香撲鼻、回甘甜潤,富有層次感,是茶中的精品。
5. 西湖龍井綠茶:產於浙江杭州市西湖區,是中國六大名茶之一,也是最有名的龍井茶,具有色清、味鮮、香濃、形美、葉柔等特點。茶葉的獨特之處在於其有一股青草味,能給人醒神提神的感覺。
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