羅勒芝士焗生蠔的做法 怎麼做羅勒芝士焗生蠔
經驗1.85W
1、在每一個生蠔上抹上一些安佳黃油,安佳黃油可以增加奶香味,然後再磨一些黑椒粒均勻的撒在生蠔上。
2、現磨一些馬蘇裏拉芝士均勻的撒在生蠔上,一定要蓋滿整個生蠔殼,為了增加口感的層次,我又磨了一些車打黃芝士放在的中間。 預熱烤箱至250° 生蠔放進烤箱,用250°烤10分鐘 可觀察芝士融化的樣子,芝士滾了就直接拿出來了。
3、10分鐘後出爐,裝盤之後,磨一些黑胡椒和芝士粉均勻的撒在烤熟的生蠔上,再點綴一張羅勒葉就完成了。
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