絲瓜丸子湯的做法大全 絲瓜丸子湯
1、做法一。主料:豬肉(瘦)300克。輔料:絲瓜150克,粉絲30克。調料:姜10克,料酒15克,澱粉(玉米)20克,味精2克,鹽3克,胡椒粉1克。做法:瘦肉剁餡,加鹽、薑末、料酒、幹澱粉抓勻;涼水,加幾粒花椒,煮開;用勺把肉餡團成丸子下鍋中火煮;絲瓜切成片,放一旁備用;肉丸子煮2~4分鐘後放入些許粉絲,稍煮1分鐘後放入絲瓜片;絲瓜下鍋1~2分鐘即可,加味精(雞精)、鹽、胡椒粉,關火。
2、做法二。主料:絲瓜200克,牛肉丸100克,魚丸100克。配料:葱2條。做法:將絲瓜削絲,洗淨,切成方條狀,備用。將葱條切成葱花。肉丸用刀一分為二,牛肉丸因稍大,可在身上割花切成斜紋。放油下鍋,燒紅後倒入絲瓜和肉丸,大火翻炒,然後加入少量的鹽調味,炒至肉丸開始變色,就加入兩大碗水,大火燒開,燒約15分鐘後,即可加入鹽調味和葱花盛出。
3、做法三。材料:豬肉500g、絲瓜500g、老薑5g、澱粉10g、雞蛋清一個。做法:豬腿肉去皮剁碎,絲瓜去皮切片待用。將澱粉加水和勻,加入雞蛋清,適量鹽,放入豬肉和勻。鍋裏放適量水,加老薑片燒開。水開後放入絲瓜片煮熟。將豬肉放入手心擠出圓形狀,用小號湯匙放入鍋裏,五分鐘後豬肉圓子熟透即可出鍋。
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鮑魚如何去內臟
要去除鮑魚的內臟,需要按照以下步驟進行:1.將鮑魚放入淡鹽水中浸泡10-15分鐘,以去除沙和雜質。2.用刀輕輕颳去鮑魚的外皮上的雜質,同時用刀尖割開鮑魚的肌肉部分。3.用手指或剪刀輕輕撕開鮑魚的外殼,然後用刀子切斷鮑魚的肌肉和外殼之間的連接部分。4.將鮑魚的內臟...
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微信羣最忌諱什麼話題聊天
微信羣最忌諱的話題包括以下幾種:1.政治敏感話題:避免在微信羣討論政治問題,尤其是涉及敏感的政治觀點和爭議性的話題,以免引發爭論和不必要的矛盾。2.私人隱私話題:避免在微信羣公開討論他人的私人事務,尊重每個成員的隱私權,並避免對他人生活或家庭的評價和議論。3....
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男生最旺的星座是什麼座
有很多因素都會影響一個人的吸引力和成功程度,包括性格、外表、才華等。但是如果要説男生中最"旺"的星座的話,一般認為獅子座、射手座和雙子座是比較有魅力和成功運的星座。但是每個人的情況都是不同的,星座只是其中的一部分因素,不應該單一看待。...
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中堂朝北掛什麼畫最旺夫
中堂朝北掛寓意和諧美好、幸福長久的畫作最能旺夫,如喜慶的花鳥畫或是象徵團圓和幸福的家庭風景畫等。這類畫作可以為家中帶來積極的氛圍和能量,增進夫妻之間的感情和諧,促進家庭的幸福和親密度。...