烤箱如何烤蛋撻
要烤蛋撻,首先需要準備蛋撻的配方和材料。然後按照以下步驟進行:
1. 預熱烤箱至180°C。
2. 在撻皮上均勻塗抹薄層的黃油,以防止撻皮吸濕。
3. 將撻皮放入撻盤中,用叉子在底部戳上幾個小孔,以防止撻皮鼓起。
4. 把蛋撻液倒入撻皮中,大約填充3/4的容量。
5. 將蛋撻放入已經預熱好的烤箱中,並設置烤箱温度為180°C。
6. 烤制時間通常為15-20分鐘,或者直到蛋撻表面呈現金黃色並凝固。
7. 取出烤好的蛋撻,稍微放涼一下,然後用小刀輕輕颳起蛋撻,即可食用。
請注意,烤箱的温度和烤制時間可能因個體烤箱而異,所以最好根據自家烤箱的特性做一定的調整。
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