切菜怎麼處理不粘刀 3個小妙招輕鬆解決切菜粘刀問題
1、妙招一,我們需要準備一個牙籤和一點膠帶,把牙籤平放在離刀刃大概一釐米處,再用膠帶把牙籤粘牢,讓它不容易移動。這樣就可以了,我們用它來切菜,切下來的菜碰到牙籤就會掉落,不會粘在刀上,也不會粘在膠帶上了,操作非常簡單。
2、妙招二,準備一個橡皮筋直接套在距離刀刃一釐米處。這樣就可以直接來切菜了。如果切片狀的土豆,橡皮筋的距離可以遠一些,如果切絲狀的就要離刀刃更近,這樣才會不粘刀。
3、妙招三,如果感覺用橡皮筋比較髒的話,我們也可以用一根細線代替,把細線纏在距離刀刃大概一釐米處,再用夾子把結尾處夾住,這裏需要注意的是細線一定要纏緊,不然細線鬆了的話,在切菜的時候非常容易夾住菜,這樣比粘刀更麻煩,更浪費時間。
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