嵊州湯年糕的做法
嵊州湯年糕是一道傳統的浙江菜品,以年糕為主要材料。以下是嵊州湯年糕的簡單做法:
所需材料:
- 年糕:500克
- 粉絲:適量
- 雞蛋:2個
- 生菜:適量
- 青菜:適量
- 香菜:適量
- 醬油:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 雞湯或清湯:適量
步驟:
1. 將年糕泡在水中大約30分鐘,直到軟化。
2. 將年糕切成小塊備用。
3. 水中加入適量的鹽和雞精,煮沸後加入適量的粉絲,煮熟後撈出備用。
4. 雞蛋打散,放入熱鍋中煎成雞蛋餅,切成絲備用。
5. 另起鍋,加入適量的醬油、鹽和雞精炒勻,加入適量的雞湯或清湯,煮沸。
6. 將切好的年糕、粉絲、雞蛋絲分別放入碗中,然後倒入煮沸的湯中。
7. 可以根據個人喜好加入適量的生菜、青菜和香菜,攪拌均勻即可。
嵊州湯年糕做法簡單,味道鮮美,適合作為家常菜或宴席上的一道菜品。可以根據個人口味的不同,添加適量的調料和配菜,增加口感和營養。
-
如何做豬腰子好吃
要做出好吃的豬腰子,可以按照以下步驟進行:1.購買新鮮的豬腰子,並將其洗淨備用。2.將豬腰子切開,去除內部的筋膜和脂肪,並切成塊狀。3.將豬腰子塊放入沸水中焯水,煮2-3分鐘,以去除腥味。然後撈出,用冷水沖洗乾淨。4.準備調料,可以使用葱薑蒜、鹽、胡椒粉、生抽、料酒等...
-
客廳擺什麼綠植最旺家
客廳擺放綠植可以給居室增添一份生機和悠然的感覺,以下幾種綠植最適合放在客廳中:1.常青植物:如吊蘭、仙人掌、鐵樹等,這些植物不需要經常澆水,也不怕光線不足,是比較容易養護的綠植選擇。2.無花果樹:這種植物葉片豐盛,可以在客廳中營造出一種古典優雅的氛圍,需要充足的...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認為能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認為能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着愛情和友誼。4.蘭花:被視為高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...