老鹽豆炒雞蛋的做法 老鹽豆炒雞蛋的做法介紹

1、食材：鹽豆適量、雞蛋四個、鹽少許、葱少許、蒜苗兩根、五香粉適量。

2、準備好食材，鹽豆，雞蛋，葱，蒜苗切好。

3、鍋熱放油，可以稍微多放些。

4、油熱後，放入鹽豆，炸一會。

5、鹽豆炸到香味，放入切好的葱，蒜苗，翻炒兩下。

6、放入雞蛋，稍微等會，翻炒，至雞蛋炒熟。

7、放入少許五香粉，鹽，翻炒兩下，裝盤即可。