聖誕泡芙塔的做法 聖誕泡芙塔怎麼做
1、低粉180g、水300g、黃油120g、雞蛋6個、黑巧克力400g、淡奶油400g、糖200g、水40g、鹽半小勺。
2、事先用硬紙殼做一個底部直徑14釐米高26釐米的圓錐體,表面用硅油紙包裹嚴實。水、黃油、鹽和一勺糖放入鍋中燒開後轉小火。倒入低粉迅速攪拌成均勻的麪糰後關火。加入一個雞蛋攪拌均勻後再加入下一個。直到6個雞蛋加完,攪拌成粘稠的麪糊狀。將麪糊裝入裱花袋,擠成鴿子蛋大小的圓球,頂部用手指蘸水按平。烤箱設定200度,預熱完成後把泡芙放入中層烘烤20分鐘,至金黃色,中途不用開烤箱門,烤完後等待烤箱冷卻後再取出泡芙。烘烤的過程中準備生巧克力餡兒:把400克巧克力幣放入盆中。倒入400克淡奶油,隔水加熱。加熱至巧克力融化後攪拌均勻,放寒冷處冷卻,等到有粘稠的質感時再用。泡芙底部戳一點小洞。用裱花袋裝入冷卻成有厚重質感的巧克力餡兒,擠入泡芙內。200克糖和40克水放入鍋中,中火加熱,中途不要攪拌,等到糖沸騰後轉小火,熬至金黃色焦糖漿時關火。取泡芙在焦糖漿中蘸一下。挨個粘到圓錐體上,每一層相互錯開,儘量少留空隙。直到粘滿整個模具後,用小粒水果或果乾把空隙處填滿。用焦糖拉絲裝飾即可。
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甲苯的危害性是什麼
甲苯是一種常見的有機溶劑,在工業生產和日常生活中被廣泛使用。然而,長期暴露於甲苯可能會對健康產生一定的危害。首先,甲苯具有較高的揮發性,可能會引起眼睛、鼻腔和喉嚨的刺激作用,導致眼睛疼痛、眼睛數分鐘內出現眼屎等不適症狀。同時,長期暴露於甲苯還可能導致眼...
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七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
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庭院種什麼果樹最旺財
在庭院種植果樹可以增添生活情趣,而且一些果樹也被認為能夠帶來好運和財富。在選擇種植果樹時,可以考慮以下幾種:1.**柑橘類果樹**:柑橘類果樹如橙子、檸檬、柚子等被認為是旺財的象徵,因為它們在很多文化中都象徵着財富和好運。2.**柿子樹**:柿子在一些文化中也被視...
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田三七怎麼種植
田三七是一種常見的中藥材,種植方法如下:1.地點選擇:選擇適宜的種植地點,一般要求土壤肥沃、排水良好,並且陽光充足。2.土壤處理:在選定的地點上進行土壤處理,包括翻耕、除草、施肥等。田三七對土壤要求較高,一般需要疏鬆、肥沃的土壤。3.種植:選擇種子或苗木進行種植。...