丁桂魚與什麼相剋 丁桂魚與哪些食物相剋
1、桂魚不能和毛豆一起吃
桂魚中含有維生素B1、B2等維生素B族元素,而毛豆中含有能破壞維生素B的成分,二者同食不利於各自營養價值的發揮,所以桂魚不能和毛豆一起吃。
2、桂魚不能和棗一起吃
桂魚中含有大量的優質蛋白,而棗裏面含有較多的維生素C,二者同食容易發生化學反應,降低兩種食物的營養價值,並且可能引起消化不良,所以桂魚不能和棗一起吃。
3、桂魚不能和西紅柿一起吃
桂魚中含有微量的銅元素,也是人體必須的微量元素之一。而桂魚和西紅柿同食,則會影響銅元素的吸收,所以二者不能一起吃。
4、桂魚不能和山楂一起吃
桂魚中含有比較豐富的鈣、鐵和蛋白質,而山楂中含有比較多的鞣酸,二者同食會降低蛋白質的營養價值,而且桂魚中的鐵質和山楂中的鞣酸結合,會生成一種不易消化和吸收的沉澱物,從而引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀,所以桂魚不能和山楂一起吃。
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