在家如何做紅糖生薑水 做紅糖生薑水方法詳解
1、把生薑的皮用指甲扣除後,切成薄薄的片,再切成細絲,然後剁成末末備用。
2、鍋裏放入開水,煮沸後放入薑末,煮一會兒後再放入適量紅糖。要根據水量的多少放,太多會過甜,太少了就失去滋味了。
3、放入紅糖後要用小火繼續煮10分鐘左右,然後盛到碗裏趁熱喝下。不要等着放涼了再喝,那樣效果就差很多了。
4、選擇紅糖時,不要選散狀的,也不要選淺紅的,最好選硬點、大塊而且顏色深紅的比較純正。還要看清包裝上的QS標誌,應該有明確的生產廠家、地址、電話、衞生合格編號等,生產日期也要新一些的比較好。現在還推出了孕婦紅糖、產婦紅糖、薑汁紅糖等,可以根據自己需要進行選擇。
5、紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效,月經期間更是有助子宮廢物排出,能緩解腹脹、腰緊症狀。
6、此外,紅糖性温,在炎熱的夏天,如果產婦過長時間食用,會使汗液增多,口渴咽乾,如伴有產後感染疾症,可出現發熱、頭暈心悸、陰道流血增多等情況,因此,紅糖雖好,也應根據情況食用。
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