土豆收下來怎麼保存 這些方法一定管用
1、第一種方法:把泥土已經吹乾的土豆,放到黑色的塑料袋裏,袋子裏放入2個蘋果,將土豆放到陰涼,太陽曬不到的地方,比如地窖,儲藏室等地方儲藏。放入蘋果的目的是抑制土豆發芽。這樣也能保存3-5個月這樣。
2、第二種方法:將土豆洗乾淨,去皮後,放在鍋裏蒸熟,然後冷卻,用保鮮袋裝好,放在冰箱的冷凍層。需要的時候拿出來燉肉,做土豆泥等均可。
3、第三種方法:將土豆洗乾淨,去皮後,切成小條狀,類似於炸薯條的方式。把切成好後的土豆放在熱水中,煮3-5分鐘後,撈起來冷卻後裝在保鮮袋中,放在冰箱的冷凍層保存。需要的時候,從冷凍層拿出下鍋炸薯條即可。
4、第四種方法:將土豆洗乾淨後,切成小塊,拿到太陽下暴曬,曬成土豆乾,然後放在陰涼處保存土豆乾。等需要的時候,拿出來泡水後燉肉也是可以的。
5、第五種方法:把新鮮的土豆做成各種小吃,然後再進行冷凍保存。不過這種加工就比較麻煩,如加入麪粉做成土豆粿,放入冰箱冷凍,想吃的時候拿出來煎炸後就可以吃了。
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