藕盒夾肉做法竅門 耦合夾肉製作步驟
1、食材:藕2節,泡打粉1克,豬肉300克,姜3片,蠔油8克,雞精1克,料酒5克,鵪鶉蛋1枚,雞蛋1枚,麪粉80克,鹽適量,葱少許。
2、把豬肉用刀切成小丁,葱姜切碎,用刀剁成泥,自己剁的肉餡好吃。
3、把剁碎的豬肉餡放入碗裏,加入鵪鶉蛋和料酒,適量的鹽和花椒粉,再加入蠔油和雞精。
4、把所有的食材順時針方向攪拌均勻。
5、把藕去皮後洗淨,用刀把藕切成薄薄的連刀片。
6、取一個藕夾,中間塞入適量的餡料,用手把兩片藕輕輕捏一下,讓餡料和藕夾更熨帖。
7、依次做好所有的藕夾。
8、麪粉裏打入一枚雞蛋,再加入少許鹽和泡打粉,這樣炸出來的藕盒外皮會很蓬鬆酥香。
9、加入適量的清水,把麪糊攪打成流動性狀態就可以了。
10、鍋中倒入適量的花生油燒至六成熱時,把藕盒放入麪糊裏均勻地裹上一層薄薄的麪糊。
11、放入鍋中小火慢慢炸至兩面金黃色即可。
12、把炸好的藕盒撈出瀝乾油分就可以了。
-
牀下放什麼風水最旺
根據風水學的觀點,牀下放置的物品會影響個人的運勢和睡眠質量。以下是一些風水上認為最旺的牀下放置物品:1.紅色物品:紅色代表熱情和活力,在風水中被認為能帶來好運。可以放置一塊紅色地毯、紅色牀單或是一個紅色抱枕。2.財富象徵物:放置象徵財富的物品,如保存有財務...
-
秋分什麼動物最旺
在秋分這個季節,很多動物會展現出旺盛的活力,但一些動物特別適應秋分的氣候和環境。其中,一些典型的動物包括:1.鳥類:秋分是候鳥遷徙的季節,很多鳥類會在這個時候進行長距離的飛行遷徙,尋找更適合過冬的地方。一些典型的候鳥有白鷺、大雁、黑頭鷗等。2.蟲類:秋分的氣温...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...
-
屬龍的2024什麼顏色最旺
根據中國傳統的五行學説和生肖屬相的組合,2024年屬龍的最旺的顏色是青色或者綠色。這是因為龍屬木相,而木的代表顏色就是青色或者綠色。所以在2024年可以選擇穿着這些顏色的衣物、使用這些顏色的裝飾品等來增加運勢。...