好吃又嫩的獅子頭怎麼做 如何製作獅子頭
1、食材:五花肉500g,幹香菇20g,雞蛋1個,馬蹄(烏芋)40g,香葱、薑末各10g,食鹽、胡椒粉、澱粉、料酒適量。
2、先把五花肉洗淨,去皮,先切換成小塊,然後剁成肉末備用。
3、馬蹄洗淨削皮,切成碎末;幹香菇泡發焯水,切成碎末。
4、香葱薑片温水泡10分鐘,撈出來瀝乾水,切成碎末。
5、把五花肉放入盆中,加料酒、葱薑末、食鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉,攪拌均勻(朝一個方向攪拌!)。
6、把香菇、馬蹄也放入盆中,攪拌均勻。
7、起鍋燒熱油,7成熱,把肉末擠成橘子大的肉丸,中火炸製表皮金黃撈出。
8、把炸好的獅子頭瀝乾油,放入鍋中,加入高湯(排骨湯、雞湯都可),大火煮沸,轉小火煮15分鐘。
9、鍋中加老抽上色,滴入一滴香油入味,再用小火煮10分鐘。
10、澱粉勾芡,倒入鍋中,把湯汁淋在獅子頭上,收汁即可。
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有着清香的氣味,被認為可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
怎樣把手機上的文件傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的文件傳輸到電腦上:1.USB連接:將手機使用USB數據線連接到電腦上,在手機上選擇"文件傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的文件。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連接手機和電腦的同一Wi-Fi網...
-
籃球基本功怎麼練
籃球基本功是籃球運動的基礎,包括運球、投籃、傳球、防守等技術。下面是一些練習籃球基本功的方法:1.運球練習:直接運球,包括單手運球、交替手運球和雙手運球。可以用平地或籃球場進行練習,注意保持身體平衡和節奏穩定。還可以通過突破進攻的方式練習運球,如變向運球...
-
陵水旅遊攻略必去景點
-天涯海角:這是陵水的標誌性景點,是一個美麗的海岸線,可以欣賞到壯觀的海景和日落。-南灣猴島:這是一個人工島嶼,有很多獼猴生活在這裏,遊客可以和它們親密接觸。-藍洞:是一個神祕的海底洞穴,可以進行潛水探險,欣賞到絢麗的海底景觀。-保亭石頭公園:這裏有各種形態各異的...