冬蟲夏草怎麼服用 冬蟲夏草的功效
1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好。首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡製時可以取二克冬蟲夏草放在杯子裏,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反覆沖泡多次,最後不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡製冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人蔘或者適量的枸杞子,這樣會更利於冬蟲夏草功效的發揮。
2、冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然後立刻把水倒出來喝,然後再加水煮十分鐘,倒出來喝完後,再加水煮,這樣反覆添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。
3、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。
4、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。
5、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開後要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸後,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
6、冬蟲夏草有益腎補肺、止血化痰、止嗽定喘的作用,適合於肺腎兩虛、久咳虛喘,一般配伍人蔘、黃芪、核桃。久咳出血可以配伍阿膠、沙蔘、百部。冬蟲夏草平補腎陽、腎精,可治療腎陽不足、精血虧虛的陽痿早泄、腰膝痠痛,單用有效,也可以配伍熟地、杜仲。冬蟲夏草既可以補腎固本,又可以補肺氣、實腠理、止頭暈目眩,可以治療久病體虛導致自汗、惡寒、頭暈目眩,一般是配伍雞、鴨、魚肉等燉服,有滋養強壯作用。冬蟲夏草為純補之品,雖然不燥烈,終究是陽熱之品,舌紅乾燥慎用。
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