山藥豆能放冰箱嗎 山藥豆可以放冰箱嗎
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1、山藥豆可以放冰箱。
2、但通常來説,山藥豆本身的保質期就比較長,一般不需要放置冰箱,但若是想放在冰箱中保存,最好調整在1-4度之間,温度不宜過度,因為山藥豆中澱粉含量較多,若在低温下存放太長時間,會造成澱粉老化,導致山藥豆變硬,影響口感,還會凍傷山藥豆,因此建議將山藥豆放在1-4度的冰箱冷藏櫃裏保存為宜。
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