豆豉青椒土豆片的做法 如何做豆豉青椒土豆片
經驗1.5W
1、主料:土豆4個、柿子椒2個。
2、輔料:食鹽1小勺、醬油1小勺、葱少許、白糖1/4小勺、豆豉辣醬少許。
3、土豆去皮、切片、過冷水控幹,青椒切丁、過油,葱切葱花備用。
4、鍋入適量油燒至五成熱下葱花爆香,放入土豆片翻炒均勻後加珍鮮香菇豆豉醬、醬油、糖炒勻,放入青椒片同炒至入味後,放鹽拌勻即可出鍋。
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