怎樣做發糕冷了也不硬 大米發糕不硬的做法
1、150克大米粉放到大碗中,加入3克酵母。1勺白糖。喜歡吃甜的可以多加點。用温水調成麪糊。這個沒有具體的量,因為大米粉的吸水性不一樣。
2、調成糊狀後加入50克普通麪粉,麪粉筋性強一些。所以加入一些,繼續攪拌成下面這樣的糊狀就可以了。用筷子挑起來留下去的痕跡5秒不消失。
3、蓋上保鮮膜放到温暖的地方醒發至下圖這樣,出現豐富的蜂窩組織。冬天我最喜歡用的發麪快速的方法就是放到温水中醒發,這樣非常快速。用筷子攪拌排氣後會變得和發成前一樣細膩。
4、用勺子舀一勺到模具中,沒有這種模具的用大碗或者紙杯都可以,不過記得刷油才會好脱模。倒七分滿就可以。撒上黑芝麻。再次醒發10分鐘,變到八九分滿就可以了。
5、水開上鍋蒸。蒸30分鐘就熟了。用手壓一下四周再脱模非常容易就拿出來了。
-
甲苯的危害性是什麼
甲苯是一種常見的有機溶劑,在工業生產和日常生活中被廣泛使用。然而,長期暴露於甲苯可能會對健康產生一定的危害。首先,甲苯具有較高的揮發性,可能會引起眼睛、鼻腔和喉嚨的刺激作用,導致眼睛疼痛、眼睛數分鐘內出現眼屎等不適症狀。同時,長期暴露於甲苯還可能導致眼...
-
七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
-
庭院種什麼果樹最旺財
在庭院種植果樹可以增添生活情趣,而且一些果樹也被認為能夠帶來好運和財富。在選擇種植果樹時,可以考慮以下幾種:1.**柑橘類果樹**:柑橘類果樹如橙子、檸檬、柚子等被認為是旺財的象徵,因為它們在很多文化中都象徵着財富和好運。2.**柿子樹**:柿子在一些文化中也被視...
-
田三七怎麼種植
田三七是一種常見的中藥材,種植方法如下:1.地點選擇:選擇適宜的種植地點,一般要求土壤肥沃、排水良好,並且陽光充足。2.土壤處理:在選定的地點上進行土壤處理,包括翻耕、除草、施肥等。田三七對土壤要求較高,一般需要疏鬆、肥沃的土壤。3.種植:選擇種子或苗木進行種植。...