提拉米蘇可以冷凍保存嗎 提拉米蘇能否冷凍保存
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1、可以冷凍但不可以冷凍太久,否則會變質。
2、保存辦法:將做好的提拉米蘇冷藏、脱模後(千萬別篩可可粉啊),切成小塊,小心的放入保鮮袋中,直接放冰箱冷凍室。放冰箱冷凍的提拉米蘇可以存放1月以上都不會壞。將單塊的提拉米蘇從冰箱冷凍室拿出來,這時的提拉米蘇凍得硬硬的,很容易從保鮮袋中取出。取出蛋糕,放在上步準備好的,墊了廚房紙的保鮮盒中(發現了嗎,蛋糕上有很多細小的冰晶),連盒子一起,放冰箱冷藏室回温。然後拿出回温的提拉米蘇,然後篩可可粉,就可以吃了。
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