黑魚身上的粘液可以吃嗎 黑魚身上的粘液能不能吃
1、黑魚身上的粘液可以吃。黑魚身上的粘液是它的保護層,一般來説是沒有毒性的。但是這層粘液不處理乾淨的話會導致魚的腥味比較重,所以還是不建議食用,洗乾淨比較好。
2、用粗鹽半湯匙到一湯匙均勻撒在魚身上下,用力擦洗,再撒生粉適量,把魚身上黏液粘掉,擦去,然後用水沖洗乾淨。
3、用麪粉在魚身上擦洗,把魚身上黏液擦去,然後用清水洗去。
4、手上淋點色拉油,在魚身上均勻的擦一遍,注意內外都有擦到,特別是頭上的魚鰓部分,再洗就很容易了。
5、先用開水燙一下再清洗。
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