青檸檬和黃檸檬有什麼區別

青檸檬和黃檸檬是檸檬的兩種不同品種，它們有一些區別：

1. 外觀：青檸檬的外皮呈淺綠色，而黃檸檬的外皮呈亮黃色。
2. 成熟度：青檸檬是未成熟的檸檬果實，而黃檸檬是成熟後的果實。
3. 酸味：青檸檬一般相對更酸，而黃檸檬則呈現更為柔和的酸味。
4. 用途：青檸檬常用於製作檸檬汁、檸檬茶和檸檬片等食品和飲品，而黃檸檬主要用於烹飪和烘焙，也可以用於做檸檬汁。

總結起來，青檸檬和黃檸檬在外觀、成熟度、酸味和用途上有所不同。選擇使用哪種檸檬取決於個人口味和所需用途。