花椒種子幾月份採摘

花椒種子通常在秋季採摘。一般來説，最佳的採摘時間是在9月至11月之間。此時，花椒果實已經成熟，外層果皮呈現出紅色或白色，並且內部的種子已經變得硬實。這個時候採摘的花椒種子質量更好，味道更香。