冬菇木耳蒸生魚怎麼做 製作冬菇木耳蒸生魚的步驟
經驗1.9W
1、原料:生魚一條1斤重,冬菇6個,木耳6朵,葱,姜適量。
2、先把生魚洗淨,切成數段,姜切絲,放入料酒、鹽。
3、冬菇/木耳事前浸水軟切條,紅棗去核,鋪在魚身上。
4、水開後入鍋蒸,蒸5-8分鐘即可。
5、蒸好生魚後,將切碎的葱花,以及適量魚露淋在魚身即可。
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