新鮮芋頭如何保存時間長 新鮮芋頭保存方法
1、新鮮的芋頭可以帶泥放在常温下保存。在存放的過程中,一定不要將泥巴去掉,直接將芋頭存放在紙箱子中,不要封口,然後存放在陰涼乾燥處,可以保存很久。
2、芋頭還可以去皮保存,不過去皮芋頭的保存時間比較短,一般來説將去皮的芋頭放在淡鹽水或者是小蘇打粉水中,這樣只能保存幾個小時,如果想要存放更久,這個時候可以將去皮後的芋頭油炸或者製作製作成芋頭幹,效果都很好。
3、日常生活中,芋頭儘量不要放入冰箱中冷藏,存放芋頭的適宜温度是10-15℃,不適合在低於0℃或者是高於25℃存放,否則會加快芋頭腐爛的速度,而冷藏室內的温度比較低,這個時候不建議存放芋頭。
4、芋頭冷凍的時候,如果沒有出現凍傷的情況,可以蒸熟之後再吃,只是口感可能會差一些,如果芋頭從冰箱中拿出來以後解凍,出現了變軟變色的情況,這個時候就不要吃了,因為這樣的芋頭口感不好,吃了還有可能會引起腹痛,得不償失。
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