真假枸杞的鑑別方法 真假枸杞的鑑別技巧
1、果臍是明顯的白色。寧夏產出的枸杞,每一粒的果臍部位都是白色的。不參雜任何其他的顏色。果臍部位的白色,看起來非常乾淨的樣子。購買的時候可以看看果臍部位是白色,乾爽,乾淨。如果買足所説的條件,那麼應該不會有什麼問題。
2、枸杞外形。寧夏出產的枸杞多為長橢圓型,兩頭較細,中間部分胖胖的。乾的枸杞也是長橢圓形狀的。而且枸杞粒較大。可以按上面説到的幾個特徵來購買,相信會挑到不錯的枸杞。
3、枸杞的顏色。幹了的枸杞多為鮮紅色,少量是暗紅色。需要注意的是,顏色太亮了的話,很可能是上了藥的。挑選的時候不要挑選太鮮紅的顏色枸杞。
4、枸杞的濕度。因為季節環境等温度的不同,所以枸杞的硬度也是不一樣的。秋天的枸杞顏色較暗,有點軟。不是太濕的枸杞是沒有什麼大問題的。
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