8個月寶寶輔食雞胸肉怎麼做 八個月寶寶輔食肉做法
1、胡蘿蔔瘦肉泥
寶寶八個月的時候,輔食中就可以添加肉了,但八個月的寶寶瘦肉要適量,把瘦肉剁碎,放幾滴花生油醃製。用攪拌機把生蘿蔔攪碎。再把瘦肉放倒胡蘿蔔裏面一起攪拌均勻。裝到碗裏,然後放在鍋裏,隔水蒸15分鐘,蒸好後直接壓成泥供寶寶食用。但家長要注意肉,不要放得太多太多了,會影響口感。
2、雜蔬雞肉粥
將雞肉沖洗一下,切片後用清水浸泡15分鐘。再將泡好的雞肉洗淨去除筋膜,在滴幾滴檸檬汁去腥。在鍋內放清水,將醃製好的雞肉,薑片,涼水下鍋,這樣可以煮出雞肉內的血水祛除腥味。煮熟後關火晾乾水分,用攪拌機把雞肉絞碎。然後把粥和胡蘿蔔丁,香菇丁一起放入鍋內,大火燒開後轉小火,煮至胡蘿蔔軟爛時放入雞肉白菜心和西蘭花攪拌均勻。稍煮一下,然後開大火加入雞蛋,不停的攪拌,直到粥粘稠關火即可。
3、百寶雞肉豆腐羹
將蛋黃壓碎和豆腐壓碎,胡蘿蔔和香菇,黃瓜切成細丁,大蝦去殼去蝦線,剁成蝦泥,將雞肉也剁成泥。在鍋內放白粥,用高湯的放點高湯,沒高湯的放點水。再大火燒開後先放入胡蘿蔔丁香菇丁,然後再放入雞肉泥和蝦泥,不停的攪拌,直到雞肉泥和蝦泥打散。煮開後放入豆腐泥,蛋黃泥和黃瓜丁,小火煮熟即可。
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