海苔仙貝做法 給大家分享這個菜譜
經驗1.4W
1、食材用料:雞蛋3個,玉米油30g,牛奶35g,低粉50g,鹽2g,細砂糖20g
2、準備好材料;把蛋黃玉米油牛奶鹽混合,再加入低粉攪拌無顆粒即可
3、蛋清加入細砂糖打發,打發至濕性發泡可以提起一個彎角即可
4、把蛋黃液和打發好的蛋清攪拌站均勻,準備好婊花袋
5、把海苔鋪好,婊花袋裝好蛋液擠在海苔上,預熱好烤箱上下180度
6、烤箱上下180度15分鐘再轉上下150度20--30分鐘,把餅烤脆即可
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