西蘭花怎麼做好吃 西蘭花如何做好吃
1、食材:西蘭花1個,食用油適量,蒸魚豉油適量,姜1塊。
2、準備所需材料。
3、西蘭花洗淨,摘成小朵,用鹽水泡5分鐘,然後撈起再次的沖洗乾淨。
4、姜去皮切成絲備用。
5、鍋內加入清水燒開,再倒入西蘭花焯燙。
6、將焯熟的西蘭花撈起。
7、放入涼水中過涼。
8、再撈起瀝乾水份。
9、將西蘭花擺入盤內。
10、蒸魚豉油倒碗裏備用。
11、將西蘭花擺入盤內。
12、蒸魚豉油倒碗裏備用。
13、鍋內放油燒熱。
14、放薑絲炸出香味。
15、將油倒入蒸魚豉油碗裏拌勻。
16、然後將蒸魚豉油淋在西蘭花上即可。
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