新買的鍋怎麼開鍋簡單的方法 新買的鍋怎麼開鍋簡單的方法是什麼

1、可嘗試肉皮法，把鐵鍋燒熱後，放入帶肉皮的肥肉。轉小火，用筷子夾着肥肉不停地在鍋壁上塗抹，直到肥肉變黑。把肉夾出，用温熱水將鍋沖洗乾淨，反覆幾次即可。

2、用洗潔精將鍋洗乾淨，擦乾水分；開大火將鍋燒熱，邊燒邊旋轉鍋身，直到鍋身全部變色即可；倒入花生油，旋轉鍋身，讓油均勻浸潤鍋的每一處，然後倒出多餘的油；鍋中放入一大塊肥肉，開中小火用肥肉來回擦拭鍋身，擦拭3分鐘以上，讓油充分浸潤鍋身；將帶有雜質的黑油倒出；用熱水沖洗乾淨，擦乾水分；擦上一層植物油，靜置一晚，第二天洗乾淨鍋就可以了。