麪條好吃的做法 教你麪條好吃的做法

1、材料：麪條(最好是細圓掛麪)、麻油、小葱、鹽、味精、醬油。

2、小葱切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。

3、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油，衝入半碗燒開的清水。

4、鍋內剩下的沸水用來煮麪條，煮熟後盛起，濾幹水，放入上步調好的麪湯中，撒上葱花。

5、好吃祕訣：想要麪條更加勁道有嚼勁，有一個方法就是，在煮熟麪條撈起過濾的這步上，可以用冷水泡一下，然後再過濾。這樣弄出來的麪條非常的有嚼勁。