陳皮雪梨湯的做法
陳皮雪梨湯是一道可以清熱潤肺的湯品,適合夏季或者咳嗽感冒時飲用。以下是一種簡單的做法:
材料:
- 雪梨1個,去皮去核
- 陳皮3克
- 冰糖適量
- 温水適量
步驟:
1. 將陳皮用温水浸泡片刻,然後切成小塊備用。
2. 將雪梨去皮去核,切成小塊。
3. 鍋中加入足夠的温水,將陳皮和雪梨塊放入鍋中,用中火煮15-20分鐘。
4. 煮的過程中,可以根據個人口味加入適量的冰糖。
5. 煮好後,關火待涼,可以選擇喝湯或者攪拌成泥狀。
6. 可以根據個人喜好,加入少許蜂蜜進行調味。
這樣一道清甜可口、滋潤潤肺的陳皮雪梨湯就做好了。享用時,可以冷飲或者加熱後飲用。
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