粉蒸芋頭的家庭做法大全

粉蒸芋頭是一道家常菜，製作簡單，味道香甜可口。以下是粉蒸芋頭的家庭做法大全：

做法一：傳統粉蒸芋頭
材料：
- 芋頭500克
- 糯米粉適量
- 水適量
- 紅糖適量

步驟：
1. 將芋頭去皮切成片狀，放入蒸鍋中蒸熟，直到芋頭變軟。
2. 取出蒸熟的芋頭，用勺子將芋頭壓成泥狀。
3. 將糯米粉加入適量的水中攪拌均勻，直到形成糊狀。
4. 將芋頭泥和糯米糊混合在一起，攪拌均勻。
5. 將混合好的芋頭糊倒入蒸鍋中，用蒸鍋蒸10-15分鐘。
6. 換一個小鍋，加入適量的水和紅糖，煮開成濃稠的紅糖糖水。
7. 將蒸好的芋頭糊取出，切成小塊，放入碗中，倒入煮好的紅糖糖水。
8. 等紅糖糖水冷卻後，放入冰箱冷藏2小時後即可食用。

做法二：奶香粉蒸芋頭
材料：
- 芋頭500克
- 糯米粉適量
- 牛奶適量
- 細砂糖適量

步驟：
1. 將芋頭去皮切成片狀，放入蒸鍋中蒸熟，直到芋頭變軟。
2. 取出蒸熟的芋頭，用勺子將芋頭壓成泥狀。
3. 將糯米粉加入適量的牛奶中攪拌均勻，直到形成糊狀。
4. 將芋頭泥和牛奶糯米糊混合在一起，攪拌均勻。
5. 將混合好的芋頭糊倒入蒸鍋中，用蒸鍋蒸10-15分鐘。
6. 喜歡更甜的可以在蒸好的芋頭糊上撒上細砂糖，用火炙烤至細砂糖融化。

做法三：椰香粉蒸芋頭
材料：
- 芋頭500克
- 糯米粉適量
- 椰漿適量
- 紅糖適量

步驟：
1. 將芋頭去皮切成片狀，放入蒸鍋中蒸熟，直到芋頭變軟。
2. 取出蒸熟的芋頭，用勺子將芋頭壓成泥狀。
3. 將糯米粉加入適量的椰漿中攪拌均勻，直到形成糊狀。
4. 將芋頭泥和椰漿糯米糊混合在一起，攪拌均勻。
5. 將混合好的芋頭糊倒入蒸鍋中，用蒸鍋蒸10-15分鐘。
6. 換一個小鍋，加入適量的水和紅糖，煮開成濃稠的紅糖糖水。
7. 將蒸好的芋頭糊取出，切成小塊，放入碗中，倒入煮好的紅糖糖水。
8. 等紅糖糖水冷卻後，放入冰箱冷藏2小時後即可食用。

這些是粉蒸芋頭的家庭做法大全，根據個人口味可以選擇不同的做法。希望你喜歡！