豆漿的好處與四大功效 豆漿有什麼功效
1、豆漿中含有豐富的卵磷脂,它的主要作用是促進腦部功能改善,同時還能夠調節血脂水平,降低膽固醇,在一定程度上能夠起到保護肝臟的作用。如果是存在記憶力減退,或患有高血脂的人羣,可以適當飲用豆漿,以達到改善記憶力、降低高血脂的目的。
2、豆漿中含有豐富的維生素B1、維生素B2、煙酸等,它們能夠促進頭髮的生長,以及維持頭髮的彈性和光澤。因此,頭髮枯燥發叉,或想頭髮順滑的女性朋友可以適當地多喝豆漿,來維持頭髮的健康。
3、豆漿是由黃豆,或黑豆研磨、熬煮而成。而眾所周知的是,豆類植物中的蛋白質含量是非常高的。大豆蛋白是人體可以吸收利用的優質蛋白,它可促進體內各種酶和激素的分泌,而且還能夠促進肌肉的合成,對抵抗力的提高是有一定好處的。
4、豆漿中含有的植物固醇、大豆蛋白、卵磷脂、色氨酸等營養元素能夠對抗鈉鹽、促進脂肪的消耗、分解,以及減少膽固醇的吸收,從而能夠起到軟化血管,以及預防心腦血管疾病的作用,如高血壓、高血脂的人羣可以用豆漿代替牛奶,來補充體內蛋白質等多種微量元素,以控制疾病的進一步加重。
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