曬乾的蘿蔔怎麼做好吃 麻辣蘿蔔乾的烹飪技巧分享
1、用料:
蘿蔔乾200g、粗辣椒麪兩勺、細辣椒麪半勺、花椒粉兩大勺、白糖一勺、五香粉一勺、味精一勺、雞粉少許、辣椒紅油一勺、芝麻油少許、紅油辣子一勺、鹽適量。
2、做法:
(1)曬乾的蘿蔔乾可以自制,蘿蔔切條曬兩三天就可以。
(2)準備一些蘿蔔乾,看看有沒有雜質。
(3)蘿蔔乾放入一個大一點的容器,加入燒開的熱水徹底的浸泡開,會變粗。
(4)泡開以後用手擠幹水份,用刀全部切小段。
(5)雖然水分擠幹了,還是要撒些鹽,讓它徹底的出水分出來的水分倒掉,再用手擠幹,這樣做是為了讓蘿蔔乾更脆口。
(6)加入兩勺粗辣椒麪,再加半勺細辣椒麪。
(7)加兩大勺花椒粉。
(8)加入一勺白糖。
(9)一勺五香粉,一勺味精,少許雞粉。
(10)一大勺辣椒紅油。
(11)少許芝麻香油。
(12)還放了些自制的紅油辣子。
(13)帶上手套用手徹底的攪拌均勻,這樣才能更好的入味兒。
(14)如果一次做的比較多的話選擇一個無油無鹽的玻璃瓶一定要密封性好一點的,因為蘿蔔乾的氣味比較大,不然整個冰箱都是它的味道,每次吃多少取多少就可以醃製了幾天的,看起來很有食慾吧。
-
樓房菩薩怎麼供奉好看
樓房菩薩是一種富有特色的神靈,供奉時可以考慮以下幾點,讓供奉更好看:1.**選擇合適的位置**:將樓房菩薩供奉在整潔清淨的地方,最好是高處,代表其具有庇佑之意。可以選擇家中的書房、客廳或大廳等位置。2.**精心佈置供桌**:在供桌上擺放整齊的供品,如水果、鮮花、香爐等...
-
南方掛什麼畫最旺財呢
根據傳統風水學説,南方掛一些象徵着繁榮和財富的畫作可以帶來旺財氣場。以下是一些常見的選擇:1.**富貴花鳥畫:**花鳥畫在中國傳統文化中象徵着吉祥、富貴和幸福。選擇描繪繁茂盛開的花朵和華麗多彩的鳥類的畫作可以帶來繁榮和財富的象徵。2.**金魚圖:**金魚在中國...
-
廣東下元節怎麼供奉
廣東下元節一般是通過祭祀活動來供奉。人們會準備各種食品、水果、糕點等,擺放在祭壇上,並點燃香火,向神靈祈福。在祭祀儀式上,會誦讀祈福文辭,表達對神靈的敬意和祈願。此外,還會進行舞龍、舞獅等傳統表演,以及放煙花、點燈籠等慶祝活動。...
-
盆栽桃樹怎麼種植
種植盆栽桃樹的步驟如下:1.選擇合適的品種:選擇適合盆栽種植的桃樹品種,一般選擇小型或者矮生性的品種,例如"碧桃"、"青砂桃"等。2.選擇合適的盆器:選擇深度適中、排水良好的盆器,尺寸宜大不宜小,以便桃樹的根系生長。3.準備好土壤:使用透氣性良好、排水良好的土壤...