幹木耳怎麼洗才幹淨

要將木耳洗淨，可以按照以下步驟進行操作：

1. 先將幹木耳放入一個容器中，加入適量的清水浸泡約15至20分鐘，使其軟化。如果時間不充裕，可以用温水浸泡10分鐘左右。

2. 在浸泡的過程中，反覆搓洗木耳。用手輕輕搓揉，幫助去除木耳表面的雜物和沙土等。

3. 取出泡軟的木耳，用清水沖洗至水變清。可以用手托起木耳，讓水從上至下衝洗。

4. 如果覺得木耳還有雜質，可以重複以上步驟再次清洗。

5. 清洗完畢後，將木耳放在漏網或吸水紙上瀝乾水分。

需要注意的是，幹木耳在水中浸泡時間不宜過長，否則會影響其口感和質地。此外，清洗過程中也要注意衞生，保持木耳的整潔。