如何在家制作好吃的五香花生 五香花生做法
1、原料:花生米(要顆粒飽滿的)300克,桂皮5克,香葉3克,鹽15克(也可根據個人口味),味精3克,雞精5克,花椒10克,胡椒粉3克,小茴香3克,大料5克2、將花生米洗淨放在電飯鍋裏,加入適量水,以沒過花生米二三釐米為宜。
3、加入用紗布包好的調料,按煮飯鍵。
3、鍋開後,變到保温功能,持續半小時左右後斷電,把花生米濾出控水。
5、把花生米平放在微波爐的托盤上,只能放一層,多了水分不好蒸發。然後調整微波爐菜單為烹調蔬菜,重量為200克。它會根據食物的材質和重量自動定時。但是期間我們要暫停一次微波爐,把裏面的花生米翻一個身,然後繼續加熱。
6、這樣把剩餘的花生米用同樣的方法做就可以。一盤不輸外面飯店的五香花生米就這樣香噴噴地出“爐”了。
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