外國餐桌禮儀 外國餐桌有哪些禮儀
1、女士優先。在排定西餐座次時,主位請女主人就座,而男主人位居第二位。
2、以右為尊。在排定座次時,以右為尊。
3、面門為上。面對正門者為上座,背對正門者為下座。
4、交叉排列。男女交叉排列,生人與熟人交叉排列。.
5、美國餐桌禮儀從入座,拿取餐巾、開動、取用餐具、離席,皆有自成一套的規矩,而其中座次與餐具安排,主人會於餐前準備妥當,無需費心。但應熟悉餐具使用順序及位置功能,以免拿錯。
6、女主人宣佈晚宴就緒後,男主人引領着客人依次入座,而女主人則走在最後面。有些細心的主人尚會在餐桌上放置姓名卡,以表示座次,若沒有此項安排,則其原則如下
7、座次安排以男女分隔而坐為原則。男主客優先入坐,其位置在女主人右邊,而女主客則在男主人右邊。其他夫婦則以對角方式而坐。男女夫婦分坐顯示出美式宴會之開放與活潑,期望藉由宴席上座次的安排,增進彼此間之熟稔,並使用餐話題多樣化,氣氛和樂。
8、入坐原則系客先入坐,長者較年輕者先入坐,已婚較未婚先入坐,陌生人較熟識客人或家人先入坐。
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