紅酒開了瓶瓶塞塞回去可以保存多久 紅酒開了瓶瓶塞塞回去可以保存多長時間
經驗2.09W
1、冰箱冷藏可以放1周:紅酒開瓶後沒喝完,把軟木塞塞回,酒瓶直立擺放,在冰箱中冷藏保存1周。可在紅酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風味。冰箱中冷藏温度會多少影響紅酒的風味。
2、常温可以放1-3天:酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常温下可保存1天,酒精度高的紅酒也只能延遲3天時間。
3、排空氣法可放2-3天:採用真空泵抽走瓶中空氣,或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質,這樣的紅酒能保存2-3天,不超過1周。
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