黃豆如何做早餐 具體需要怎麼做呢
經驗1W
1、先泡黃豆,四五小時即可,這樣更快熟,接着放水煮,煮的時候建議用高壓鍋煮,大概煮20~25分鐘。
2、煮黃豆的同時可以準備配料,蒜頭、老薑、辣椒切成小塊即可,放在一起,等下一起下鍋的。
3、準備小葱,同時準備澱粉水。
4、黃豆煮好後,倒掉水,然後燒鍋,放油,熱了之後,放入配料炸下,直到有香味,接着下一步。
5、放入黃豆翻炒,炒幾分鐘後,放入3勺醬油,鹽,一點水,大概4分鐘,水差不多沒了,放入小葱,同時放入澱粉水,兩分鐘後,即可出鍋。
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