山藥怎麼切 山藥的切法介紹
1、山藥要根據烹製方法來選擇切法,如果翻炒食用的話,可以把山藥切成菱形,若做湯食用,可以切成圓形,其切法比較多,按照自己喜歡的方式即可。注意在切山藥之前,要把山藥的外皮削掉。
2、山藥外皮切掉後,直接切成一片片的,如果不着急翻炒食用,可以把山藥放進淡鹽水中,否則山藥容易氧化。山藥皮有過敏成分,在刮山藥的時候,若不小心觸碰到山藥皮,出現痛癢的現象,要及時清洗,最好用温水泡一泡,不要用力抓撓。
3、如果用水清洗不管用,可以塗抹一些食醋。山藥皮碰到手,之所以出現手癢的情況,是因為山藥皮有許多粘液的緣故,黏液含有大量的植物鹼,粘在手上會刺激皮膚髮癢。因此,塗抹一些食醋是非常有效的。
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孕婦可以吃紅棗嗎
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男人用什麼招財最旺運呢
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宀字頭的常見字有:1.它2.宇3.宏4.安5.完6.定7.寶8.室9.宣10.宴11.家12.賓13.安14.宜15.寧16.容17.定18.客19.官20.宙21.宛22.官23.宛24.宣25.室26.家27.容28.寬29.安30.對31.寶32.宇33.宗34.宣35.安36.定37.家38.寶39.室40.賓41.宇42.宙43.宜44.客45.官46.定47....
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