山核桃仁和小核桃仁的區別 山核桃仁和小核桃仁有哪些不同
1、小核桃仁。核桃仁為胡桃科落葉喬木胡桃果實的核仁,我國各地均有栽培。高達20至25米,樹幹較別的種類矮,樹冠廣闊。樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而縱向淺裂。小枝無毛,具光澤,被盾狀着生的腺體,灰綠色,後來帶褐色。核桃皮毒性較大,可入藥,治療皮膚膿癤等。9之10月果實成熟時採收,除去肉質外果皮,曬乾敲破,取出種仁用,或炒用。
2、山核桃仁。屬胡桃科山核桃仁屬植物。約有20個種,其中4個種原產我國,1984年浙江林學院在安徽金寨發現一個新種,原產北美的有11個種。山核桃仁屬核桃科山核桃屬,為落葉喬木,樹皮光滑,幼樹時青褐色,老樹皮白色,裸芽。新梢,葉背面及外果皮外表均密被鏽黃色腺鱗。幼年期生長緩慢,3年生以後生長加快,一般6至7年開始結果,20年以後進入盛果期。結果大小年十分明顯,主要原因是營養不足,結果大年枝梢生長細弱,次年抽發新梢不能形成雌花而變為小年。
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