電烤箱烤帶皮花生需要多長時間 烤箱烤帶殼花生時間和温度
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1、使用烤箱烤制花生時,温度可設定為200度,時間可以設定在18分鐘左右,時間不要太長或者太短,因為會直接影響食用口感。一旦烤花生的時間較長,花生就會帶有糊味,食用口感是比較差的。
2、製作技巧:部分花生浸泡時剝去紅衣,方便烤制時觀察火候,去皮的花生髮黃就好了,不要烤過頭了,就不好吃了。剛烤好的花生軟等完全冷透了就香脆可口了,如果冷透了還有點軟,説明花生沒考到時候,可以放回烤箱再烤制2至3分鐘。各個烤箱温度設置有點小不同,各位朋友要根據自家火候觀察,一定會做出美味的花生!
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