西柚的吃法 西柚可以怎麼吃
1、西柚配酸奶:西柚配酸奶是它的正確吃法之一,平時可以取一個西柚,把它的果皮去掉,取出裏面的果肉切成丁狀,再把準備好的酸奶和西柚果肉一起放入料理機中,攪拌均勻,取出以後裝在杯子中直接食用就可以。
2、西柚蒸肉:西柚平時還可以用來蒸肉吃,再用吸油蒸肉時,需要把它從中間切開,中間的果肉挖出,然後再把瘦肉剁成肉末,加自己喜歡的調味料調勻,放在新用的果殼中,入鍋隔水蒸制15分鐘,取出降温可直接使用,這樣蒸出的肉沫,有濃郁的西柚香氣,滋味特別好。
3、西柚果醬:用西柚做果醬也是它的正確吃法之一,在製作時需要準備西柚一千克,麥芽糖150克,白糖20克,檸檬一個,把西柚切開,取出裏面的果肉,放在料理機中打成泥狀,再把準備好的麥芽糖和白糖放到西柚果肉中調勻,最後放入擠出的檸檬汁,調勻以後醃製半小時,在後入鍋煮成果醬就可以。
4、直接食用:將西柚攔腰切半,用刀把果肉從內皮上分離出來,只要果肉和果皮分開即可。斜切一下,用勺子將果肉挖出來即可食用。
5、榨西柚汁:平時可以選擇將西柚榨成汁進行飲用,不僅能夠將水果當中的營養物質以及維生素都保留下來,而且喝起來也更加方便。
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