小檸檬保存方法 保存檸檬的方法
1、常温保存。若將較新鮮的檸檬直接放在常温下保存,約可保存一個月。但要保證儲存區域裏的氧氣濃度不可過低,且二氧化碳濃的量不能太多,以免影響檸檬口味。另外多説一句,購買時應選擇外皮較硬且緊實、分量足夠足的檸檬,保證其發育良好,以便於儲存。
2、檸檬汁保存。檸檬汁榨好後可用保鮮膜封住杯口後放入冰箱冷藏室中存放,但為了避免其中的維生素C揮發,應儘量在3天之內飲用完。
3、切片後直接保存。將檸檬洗淨後切成一片片的,切好之後加入適量蜂蜜,然後直接密封保存在器皿中。這時候再放進冰箱裏封存,大概可保持一個月的新鮮。
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醃青辣椒製作方法
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