雞肉怎麼洗才幹淨 怎樣清洗雞肉才幹淨
經驗1.8W
1.雞肉塊,在菜市場買的雞肉都會讓商販把雞肉剁好,剁成雞肉塊,方便回家使用。
2.清水泡,把剁好的雞肉放到菜盆裏面,用清水泡上幾遍,去去血水。
3.清水衝,把水管開開,用清水沖洗雞肉,同時把不能食用的雞皮、雞毛、雞肺清理掉。
4.下鍋煮,清洗乾淨的雞肉好要放到鍋裏面用清水I煮一邊,去去油膩和油膜。
5.添加料類,在煮雞肉的時候,在過裏面添加八角、花椒、大葱、大姜等材料,是雞肉提前入味。
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