雪梨膏如何做 怎樣自制雪梨膏
經驗1.18W
1、雪梨削皮,姜切絲,紅棗去核剪成絲和冰糖一起放到砂鍋裏。製作過程的用具一定要乾淨,不能沾油。
2、放到灶上煮開後,小火熬煮半個小時準備笊籬,把熬煮半個小時候的梨汁過篩,用勺子擠壓,取汁去渣。
3、把擠出的汁繼續放到砂鍋裏小火熬煮一個小時至黏稠狀。
4、準備一個高温消毒過的玻璃罐,把熬煮好的雪梨膏放進罐子裏,放涼後加蜂蜜攪拌即成,一定要放涼才能加蜂蜜,否則會破壞蜂蜜的營養。放在冰箱裏密封保存。飲用時取倆調羹衝調温水便可。
標籤:梨膏
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