東北柿子怎麼儲存時間長 東北柿子如何儲存時間長
有五種長時間儲存東北柿子的方法,分別為:
1、將柿子放在通風陰涼處儲存,若柿子較多,可以放在常温下,使自然清新的柿果香,質硬的柿子可以在自然通風陰涼處狀態下,保存2到5個月;
2、將柿子冷藏儲存,適合柿子的保存温度介於7到13攝氏度之間,家常短時間冷藏柿子,可以放入冰箱冷藏,將柿子裝入塑料袋或者紙袋,防止果實水分蒸散;
3、將柿子堆藏儲存,選擇陰涼乾燥、通風良好的屋子,燃燒硫磺進行消毒後,地上鋪15到20釐米厚的禾草,將柿子堆放在草上,厚4到5層;
4、將柿子液體儲存,將成熟較晚或者皮較厚、水分少的品種,適期晚採,放入配製好的鹽礬溶液中,同時用竹條、柿葉等壓於液麪;
5、將柿子露天架儲存,選擇地勢較高、比較陰涼的地方,搭高約1米架,架上鋪竹或者玉米稈,將柿子放在架子上,當温度低於0攝氏度時,覆蓋稻草保温,架頂。
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