木須肉土豆絲做法教程 土豆木須肉的家常做法
經驗2.44W
1、食材:土豆一個、木耳適量、雞蛋2個、葱花適量、辣椒適量、薑片適量、鹽適量、雞精適量、老抽適量。
2、雞蛋打散、葱花備好,木耳泡好後成撕小朵。黃瓜切片。
3、將油倒入鍋中,依次放入花椒,薑片,辣椒,葱花爆香,倒入雞蛋,煎至8成熟(煎雞蛋時用鏟子把料往一邊扒一下)。
4、放入土豆編炒,稍後放入木耳,倒一點點老抽,適量味達美調色調味,快熟時加入鹽和雞精,就可以出鍋啦。
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