案板消毒最好方法 廚房案板如何消毒
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1、洗燙法:案板用完後,先用刀把板上殘渣和刮乾淨,再用自來水沖洗兩遍,細菌可減少一半;然後用開水緩慢燙兩遍,豎起晾乾。
2、陽光消毒法:按第一種辦法將案板洗乾淨後,放在陽光下曬兩小時,讓陽光中的紫外線對案板進行消毒殺菌。
3、案板撒鹽消毒法:案板先行刷洗,去除上面殘渣,然後在上面撒一些鹽,可起到消毒作用。
4、化學消毒法:把已洗乾淨的案板放在家用消毒液中,浸泡15分鐘,取出用清水沖洗乾淨。
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