冰箱儲存食物時間和方法冰箱 冰箱怎麼存放食物呢
1、熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內,不僅是增加耗電,對冰箱的製冷效果、使用壽命等都有影響。
2、存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,保鮮會更好,也更節省電量。
3、食物不可生熟混放在一起,以保持衞生,防止交叉感染。按食物存放時間、温度要求,合理利用箱內空間。
4、不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裏,以免凍結在蒸發器上,不便取出。
5、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室儲藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾,放入箱內最下面,以零上温度貯藏為宜。
6、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右温度貯藏為最好。
7、存貯食物的電冰箱不宜同時貯藏化學藥品。
8、密封真空包裝的中藥湯劑最好在冰箱冷藏室0℃-5℃範圍內保存,保存時間應在7-14天,最好不要超過7天。
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